Mes recherches pour cette chronique mènent à toutes sortes de découvertes savoureuses, dont certaines deviennent de véritables favoris de la famille. La recette d’aujourd’hui en fait partie : il ne faut que quelques minutes pour préparer un grand pot rempli de caillé et il a un goût divin – comme un dulce de leche gluant et riche au goût de banane. Je le mange souvent directement du pot, ou comme...
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